Блинница Атеси БА-2/5
Блинница электрическая Атеси БА-2/5 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности круглой формы диаметром 360 мм каждая. Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна.
Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу. Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется с помощью отдельного терморегулятора. Ручки терморегуляторов расположены на передней панели аппарата. В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности и преимущества Атеси БА-2/5:
- Две зоны жарки – независимое управление, круглая форма, отсутствует ограждение (открытые поверхности);
- Два аналоговых термоконтроллера с переключателями для корректировки температуры, световая индикация;
- При непрерывной эксплуатации производительность аппарата 120 блинов в час;
- Установленный режим нагрева не требует корректировки – система автоматической поддержки температуры.
